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19/08/2017

S. Ludovico, S. Italo

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La Buona Luna ristorante naturale

Sondrio SO

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ristorante, cucina naturale, ristorante vegetariano, ristorante vegano

logo La Buona Luna ristorante naturale

ORARI APERTURA

da lunedì a sabato dalle 9,00 alle 15,00

CONTATTI

Via Giuseppe Mazzini, 7, Sondrio SO, SO

0342 050496

labuonaluna.biobar@gmail.com

https://labuonaluna.wordpress.com/

La Buona Luna  ristorante a Sondrio è un menù accattivante, cibo biologico o a chilometro zero e un locale nuovo, alternativo, subito coinvolgente.

 

La Buona Luna è il primo ristorante di cucina tutta naturale a Sondrio. Ovvero una cucina naturale, con ricche colazioni al mattino, merende, pranzo e aperitivi.

Tutto curato in maniera da farti scoprire (o riscoprire) sapori non convenzionali, cibi genuini e alternativi alla monotonia del già provato.

Ogni giorno a pranzo un menù diverso che propone piatti cucinati al momento, tutti a base di prodotti di qualità, dalle verdure coltivate nell'orto di Lunalpina a legumi e cereali

dei produttori locali. Tante le erbe aromatiche e i fiori utilizzati per realizzare manicaretti semplici ma molto gustori e inusuali.

 

Vorresti un assaggio? Involtini di verza alla zucca, patate al radicchio stufato con uvetta e nocciole, birra aromatizzata alla segale... tutto preparato direttamente dai giovani cuochi e artigiani del buon gusto naturale.

Degustazioni da godersi in un  ambiente particolare, studiato per essere fuori dagli schemi, con un arredamento interamente realizzato dal personale, riciclando e riutilizzando.

Così che una filosofia diventi un'atmosfera.

 

La Buona Luna è un messaggio, il messaggio di quanto sia importante la consapevolezza per un’alimentazione sana e naturale: materie prime utilizzate e prodotti offerti sono esclusivamente provenienti da agricoltura biologica e locale. Anche il caffè è biologico e proveniente da commercio equo e solidale.

 

Alla Buona Luna le cose si fanno con amore per la natura, l'accoglienza e la voglia di innovare tornando alla semplicità di antichi valori.

 

Colazione? Un caffè proveniente da coltivazioni ecosostenibili, croissant biologici (anche vegan), dolci da forno fatti in casa e succhi di frutta estratti a freddo.

Pausa pranzo a base di piatti unici ma “calibrati” secondo una giusta quantità di proteine, carboidrati e fibre (per la gioia della tua linea e della tua salute).

Per uno spuntino potrai contare su succhi di frutta e verdura estratti a freddo, dolci della casa, tè e tisane, prodotti da forno biologici (non è finita qui ovviamente...)

L’aperitivo infine si sposa frequentemente ad eventi culturali come performances musicali, letture, improvvisazioni teatrali con assaggi dalla cucina, birra artigianale di produzione locale e buon vino locale o biologico.

La Buona Luna è il ristorante ideale anche per vegetariani,  vegani e intolleranti al glutine  in quanto si preparano ogni giorno piatti gluten free, senza proteine animali e senza additivi industriali. 

Per la sua unicità, la cucina della Buona Luna è da assaggiare, come alternativa alla cucina tradizionale, come scelta salutare, come prenzo sfizioso.

Via Giuseppe Mazzini, 7, Sondrio SO, SO

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