CIAO! COSA CERCHI IN VALTELLINA?

20/10/2017

S. Irene

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Comincia bene Gustosando 2017

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06/10/17

Durante il primo dei due weekend di “Gustosando 2017” sono stati già venduti 433 pass per degustare i migliori piatti tipici della Val Gerola. 

8 le tappe dove si è potuto degustare: “battuta di lardo nostrano”, “cabecus, caprino avvolto in bacon con olio e aceto balsamico”, bignole di formaggi locali in crosta di farina di polenta”, pizzoccheri fatti a mano e ravioli ripieni di bresaola, manzo brasato ai porcini di Gerola con polenta, “bisciola” e molto altro. 

A creare ancor più atmosfera antichi mestieri e costumi tipici lungo le vie del paese.

Siamo stati apprezzati – ha affermato Walter Pasina, responsabile di Gustosando 2017 dell'Ecomuseo Valgerola, – nei numeri abbiamo avuto 268 ospiti nel sabato, 165 la domenica, rispetto allo scorso anno scontiamo una flessione di qualche decina di pass venduti, ma il 2016 era stato un anno di boom. Il meteo non era il massimo, siamo soddisfatti e abbiamo ricevuto tanti complimenti, si vede che abbiamo lavorato bene”