CIAO! COSA CERCHI IN VALTELLINA?
24/04/2024
S. Marco evangelista
CHI SONO
Mi presento, sono Edi Simonini, valtellinese 100%, classe 1966, colei che si è inventata un lavoro legata alla terra in cui vive e che ama profondamente.
Nella vita ho fatto di tutto e di più prima di capire cosa volevo diventare da grande.
Ebbene l'ho capito nel 2011 quando ho ideato Calendario Valtellinese.
Voglio parlare della Valtellina e di tutto ciò che di bello succede.
Voglio far conoscere gli eventi, le tradizioni, la cucina, il territorio, i luoghi da visitare e le aziende meritevoli.
Ho sempre amato scrivere, mi piace comunicare.
Ho quindi aperto il Blog e da li non mi ha più fermato nessuno.
Dammi un argomento e ti posso scrivere un libro intorno.
Nulla di ciò che faccio è improvvisato.
Dietro il mio lavoro c'è studio, preparazione, continue prove, statistiche, analisi di risultati.
Sono molto meticolosa e pignola e quando faccio qualcosa amo farlo bene.
Appena mi è possibile partecipo agli eventi, visito le aziende partner, chiacchiero con i titolari e collaboratori, instauro un rapporto di amicizia.
Amo il mio lavoro e amo parlare con la gente e della gente.
Osservo, ascolto, rifletto e scrivo. Oggi molti si definiscono blogger e io lo sono perchè ho un blog dove scrivo a ruota libera.
Libera da vincoli, senza redazioni, senza dover rendere conto a nessuno di ciò che scrivo.
Amo raccontare la verità senza tanti giri di parole.
Amo raccontare la Valtellina attraverso i miei occhi e dare trasmettere emozioni
Scrivo recensioni di esperienze vissute.
Uso un linguaggio semplice e scorrevole...a volte sono magari anche logorroica.
Ma dicono che piaccio così.
Se vuoi posso parlare anche di te, del tuo evento o venire a conoscere la tua azienda.
Scrivimi a edi@calendariovaltellinese.com
Attraverso il mio blog puoi dare grande evidenza a quello che vuoi presentare e non sai fare al meglio con le tue parole, Io posso esserti di grande aiuto. Contattami al 335 6090252 e ti spiegherò in che modo posso esserti utile.
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05/01/17
Partirà da Fenile frazione di Gerola, venerdì 6 gennaio 2017, la seconda edizione di “Passeggiando o ciaspolando tra baite e calecc' “: un’ escursione con tappe di degustazione gastronomica .
Nell’ edizione 2016, la manifestazione ha riscosso un grande successo; quest’ anno l’ ambiente sarà diverso vista la mancanza della neve ma sarà comunque un appuntamento imperdibile!
«Permane il “gran secco” – anticipano dalla località – i pendii sono senza neve ma non c'è nessun motivo per trascorrere un'Epifania in casa. Anche perché – aggiungono – ci si priverebbe del piacere di una bella passeggiata tra i boschi e i prati della Valgerola immersi nella sua solidissima tradizione gastronomica. Ad attendere gli escursionisti, a cui raccomandiamo comunque di arrivare in paese o portarsi sul percorso muniti di scarponcini o doposci ci sono cinque tappe tra i sapori e le rinomate prelibatezze rustiche che rendono celebre e “appetibile” la valle»
Il menu prevede:
- per iniziare un antipasto con tris di segale con caprino e marmellata di mirtilli, mascherpa e pere, gorgonzola e noci accompagnato da tè o prosecco.
- poi degustazione di formaggi: un latteria giovane, un latteria vecchio, del bitto del 2015, e dei salumi: cacciatore, speck e slinzega, accompagnati da vino rosso di Valtellina.
- a seguire, “Cono di polenta taragna, con vino, un rosso di Valtellina”.
All’ ultima tappa, pandoro e bisciola, il dolce rustico, cioccolata o vin brulè.
Le tappe e i pasti sono preparati e curati da Pro Fenile, Pro loco Gerola Alta, Gruppo Alpini Valgerola e Cioky bar Pescegallo. Il costo, 16 euro gli adulti, 12 euro i ragazzi sotto i 12 anni.
Ogni partecipante avrà a disposizione posate e calici da portare, in una pratica tracolla, da una tappa all’ altra. Passeggiando o ciaspolando tra baite e calecc' è organizzato dall'Ecomuseo della Valgerola e dalle associazione del paese. Il ritrovo è previsto alle ore 11. 30 a Fenile.
Per iscrizioni e prenotazioni, sempre consigliabili, si può telefonare al 393.8644223.
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ISCR. REA SO 77902
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