CIBO: si fa presto a dire…

Cultura, Enogastronomia

Chiavenna

Ti sei mai chiesto davvero da dove arriva ciò che metti nel piatto? Se la risposta è sì – o anche solo forse – questo evento fa proprio per te. A Chiavenna si parla di cibo in modo concreto, diretto e con chi lo produce ogni giorno.

"CIBO: si fa presto a dire…" è l’incontro organizzato dal Gruppo Acquisto Solidale GAS Valchiavenna per avvicinare produttori e consumatori. Non sarà la solita conferenza: ci saranno conversazioni, degustazioni, informazioni pratiche e la possibilità di conoscere da vicino chi lavora con passione nella nostra terra.

📅 Data: sabato 17 maggio 2025
📍 Luogo: presso Società Democratica Operaia, Chiavenna (SO)
🕙 Orario: dalle 10.00 alle 12.00

Durante l’evento potrai incontrare i produttori delle aziende:

  • Barelli S.
  • Bellomi A.
  • De Petri N.
  • Herman M.

A seguire, degustazione delle loro produzioni, per assaporare direttamente il frutto del loro lavoro e magari scoprire nuove realtà locali da sostenere. Un momento perfetto per chi ama fare scelte consapevoli, conoscere il territorio e vivere la spesa in modo più umano e condiviso.

L'iniziativa è sostenuta da Circolo ACLI Chiavenna, Usciamo dal Guscio e Associazione Vallespluga in Transizione.

📞 Per info e per comunicare la partecipazione:
Daniela Fanetti – 347 53 06 519
Toni Galli – 329 45 56 730

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Chiavenna si trova in Valchiavenna, a nord del Lago di Como, lungo la storica Via Spluga. Da visitare il centro storico con la Collegiata di San Lorenzo, il Museo del Tesoro e i caratteristici crotti. Nei dintorni, le Cascate dell’Acquafraggia e il Palazzo Vertemate Franchi a Piuro. Ogni settembre si tiene la Sagra dei Crotti, evento enogastronomico che celebra la cucina locale

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