Lo chef consiglia Il Tartufo
Enogastronomia
A Piateda si celebra il tartufo: un menù speciale alla Torre da non perdere
Se ami il tartufo e ti piace scoprire piatti nuovi, è il momento giusto per fare un salto a La Torre Lounge Bar & Restaurant di Piateda (SO). Fino a fine novembre, il locale propone un menù stagionale dedicato interamente al tartufo, con piatti raffinati e sorprendenti consigliati dallo chef.
Una piccola “chicca” gastronomica che valorizza ogni ingrediente e porta in tavola sapori intensi e decisi. Ideale per chi vuole concedersi una cena diversa dal solito, in un ambiente accogliente.
Fino a fine novembre 2025
La Torre – Lounge Bar & Restaurant, Piateda (SO)
Il menù consigliato dallo chef 🍽️
🥩 Tartare di manzo con uovo CBT, spuma di parmigiano, croccantino di pasta fillo e scaglie di tartufo bianco d’Alba – € 32,00
🍳 Uova al tegamino con scaglie di tartufo – € 20,00
🍝 Tagliolini all’uovo con burro di Normandia aromatizzato al tartufo – € 25,00
🥩 Filetto di manzo con foie gras e fondo di manzo al tartufo – € 35,00
Un’occasione perfetta per fare un’esperienza culinaria speciale senza allontanarsi troppo. Il tartufo, protagonista assoluto di ogni piatto, viene abbinato con gusto a ingredienti selezionati, dalla carne CBT (a cottura a bassa temperatura), al burro francese, fino al foie gras.
📍 Il ristorante si trova a Piateda (SO) e ti accoglie in un ambiente elegante ma informale, ideale per una cena romantica, tra amici o per chi vuole semplicemente viziarsi un po’.
ℹ️ Per informazioni e prenotazioni:
La Torre – Lounge Bar & Restaurant
📍 Via Ragazzi del ’99, 6 – Piateda (SO)
📞 +39 0342 352401
📱 +39 329 3135071
📩 latorrepiateda@gmail.com
