Venerdì Gastronomici – La Zucca
Enogastronomia
Venerdì Gastronomici – La Zucca: cena d'autunno al Ristorante Bivio
Un classico della stagione, reinterpretato con eleganza e gusto. Venerdì 14 novembre 2025, la zucca sarà la grande protagonista del nuovo appuntamento con i Venerdì Gastronomici di Livigno.
Una cena d’autore al Ristorante Bivio, dove sapori intensi, abbinamenti raffinati creeranno un'atmosfera unica. Preparati a vivere un’esperienza gastronomica completa, con piatti autunnali e vini selezionati serviti in abbinamento 🍷
Data: Venerdì 14 novembre 2025, 19:30 Ristorante Bivio – Livigno (SO)a
📱 Prenotazione obbligatoria tramite MyLivignoPass
⚠️ Posti limitati
MENU – LA ZUCCA
🥂 Con abbinamento vino incluso
- Timballo di zucca con fonduta di Bitto e tartufo nero
Vino: Grande Cuvée Alma – Bellavista - Gnocchetti di zucca con ragù di cervo e portulaca
- Raviolo alla zucca con caprino stagionato e finferli dorati
Vino: Sassella Sommarovina – Valtellina Superiore DOCG 2022 – Mamete Prevostini - Coscia d’anatra a bassa temperatura, polenta croccante, porcini trifolati e spuma di zucca
Vino: Albareda – Sforzato di Valtellina DOCG 2018 – Mamete Prevostini - Cestino croccante con castagne, gelato al melograno e fonduta di cioccolato
Vino: Vertemate – Alpi Retiche IGT Passito – Mamete Prevostini
☕ Caffè e acqua inclusi
💰 Costo della serata
- Menu completo + abbinamento vini: €99 a persona
🔗 Come prenotare
Tutto quello che ti serve è l’app MyLivignoPass: consulta il menu e riserva il tuo tavolo direttamente da lì, in pochi istanti.
