Venerdì Gastronomici – La Zucca

Venerdì Gastronomici – La Zucca: cena d'autunno al Ristorante Bivio

Un classico della stagione, reinterpretato con eleganza e gusto. Venerdì 14 novembre 2025, la zucca sarà la grande protagonista del nuovo appuntamento con i Venerdì Gastronomici di Livigno.

Una cena d’autore al Ristorante Bivio, dove sapori intensi, abbinamenti raffinati creeranno un'atmosfera unica. Preparati a vivere un’esperienza gastronomica completa, con piatti autunnali e vini selezionati serviti in abbinamento 🍷

Data: Venerdì 14 novembre 2025, 19:30 Ristorante Bivio – Livigno (SO)a
📱 Prenotazione obbligatoria tramite MyLivignoPass
⚠️ Posti limitati

MENU – LA ZUCCA

🥂 Con abbinamento vino incluso

• Timballo di zucca con fonduta di Bitto e tartufo nero
  Vino: Grande Cuvée Alma – Bellavista
• Gnocchetti di zucca con ragù di cervo e portulaca
• Raviolo alla zucca con caprino stagionato e finferli dorati
  Vino: Sassella Sommarovina – Valtellina Superiore DOCG 2022 – Mamete Prevostini
• Coscia d’anatra a bassa temperatura, polenta croccante, porcini trifolati e spuma di zucca
  Vino: Albareda – Sforzato di Valtellina DOCG 2018 – Mamete Prevostini
• Cestino croccante con castagne, gelato al melograno e fonduta di cioccolato
  Vino: Vertemate – Alpi Retiche IGT Passito – Mamete Prevostini

☕ Caffè e acqua inclusi

💰 Costo della serata

• Menu completo + abbinamento vini: €99 a persona

🔗 Come prenotare

Tutto quello che ti serve è l’app MyLivignoPass: consulta il menu e riserva il tuo tavolo direttamente da lì, in pochi istanti.