Les Gateaux di Samanta Folini

Ci sono persone che, appena le conosci, ti fanno dire: "Ma come fanno?". 

È quello che ho pensato incontrando Samanta Folini ideatrice di Les Gateaux, una donna straordinaria e un'artista valtellinese. 

E sì, lo ammetto, provo un pizzico di invidia – quella buona, però! – perché Samanta sa fare qualcosa di magico: crea opere d'arte da mangiare.

Le sue torte sono da film, solo che nei film sono finte e lei invece le realizza per davvero!. 

Hai presente quelle vetrine scintillanti che ti incantano, lasciandoti con il naso appiccicato al vetro?

Ecco, Samanta realizza proprio quel tipo di capolavori. 

E non solo sono belle da lasciarti a bocca aperta, ma, se il gusto è all’altezza della loro estetica – e lo è! – siamo davvero davanti a pura estasi.

Partiamo dal nome, che non è stato scelto a caso: Les Gâteaux. 

Samanta ama tantissimo gatti, e non è una passione da poco. 

Nella sua famiglia c'è un dettaglio davvero curioso e speciale: il marito e i figli si chiamano di cognome Gattino. 

Un particolare che ha voluto omaggiare nel nome della sua attività, unendo l'amore per i mici al suo talento nella pasticceria. 

E così, "Les Gâteaux", che in francese significa "i dolci", è diventato il simbolo perfetto per il suo mondo fatto di passione, dolcezza e creatività.

E il logo è stato realizzato da suo papà Serafino.

È tutto un affare di famiglia…

Samanta è di Chiuro, ma la sua storia prende il volo a Milano, dove ha vissuto fino al 2017. 

Come tante, ha un percorso fatto di lavori "normali": operatrice turistica, stagioni, persino un bar in città.

Poi  diventa mamma, e le festicciole per i suoi bambini sono l’occasione per scoprire un talento nascosto. 

Quelle torte che preparava per gioco erano speciali, e presto amici e conoscenti hanno iniziato a chiederle. 

E lei si diverte nel realizzarle.

Poi Samanta torna in Valtellina.

Questa passione che va crescendo la  porta a frequentare corsi di modellaggio con la pasta di zucchero, dai corsi con maestre australiane e coreane alla continua ricerca di nuovi spunti estetici. 

Decide di mettersi in gioco, aprendo una IAD (Impresa Alimentare Domestica), organizzando la sua cucina per trasformarla in un laboratorio su misura. 

Oggi, nella sua casa di Chiuro, nascono creazioni uniche, torte fantastiche, spettacolari, esclusive come non hai mai visto fino ad ora…almeno dal vivo!

Ogni torta di Samanta è differente, pensata e creata come desidera  il cliente.

Si parte dal tema – che può spaziare dal “fumettoso” e giocoso agli eleganti motivi floreali – e poi lei dà libero sfogo alla sua fantasia.

"Consiglio il meglio", dice, e i clienti si fidano. 

Le sue creazioni vanno ben oltre il concetto di dolce: sono emozioni da vedere, regalare e gustare.

Lavora con materie prime di altissima qualità e un’attenzione maniacale ai dettagli. 

Per esempio, per i matrimoni, prepara tre diversi assaggi da far provare agli sposi, che possono decidere con calma il gusto perfetto per il loro giorno speciale.

Ma non ci sono solo torte! 

Samanta crea anche biscotti decorati, piccoli capolavori ideali per regali speciali ed esclusivi. 

A novembre, prepara calendari dell’Avvento che sono un sogno: ogni giorno una sorpresa dolce, con biscotti decorati a mano uno a uno.

Samanta è una vera eccellenza valtellinese, un'artista che paragono a un pittore o a un sarto di alta moda. 

Le sue torte non sono solo dolci: sono emozioni, esperienze, bellezza e dolcezza. 

Non è un caso che le sue creazioni siano richieste anche fuori provincia.

Se vuoi qualcosa di originale, esclusivo e irripetibile per il tuo compleanno, matrimonio o qualsiasi altra occasione speciale, rivolgiti a Les Gâteaux di Samanta Folini.

Contattala su WhatsApp al n.340 319 1027 , dai un’occhiata ai suoi social e preparati a lasciarti stupire.

In ogni torta c’è la passione, la dedizione e la creatività di una donna che ha trovato la sua strada trasformando un hobby in un’arte. 

Le torte di Samanta sono richiestissime e quando ne fai realizzare una, stai già pensando alla prossima.

La sua fantasia non ha limiti.

E io non posso che ammirarla.

Guarda le foto della galleria e ti rendi conto di ciò che parlo.

Les Gateaux di Samanta Folini

Chiuro

Tel. 340 319 1027