CIAO! COSA CERCHI IN VALTELLINA?

13/11/2024

S. Giocondo vescovo

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Bresaola e porcini

12/04/21

Per 4 persone:

200g di bresaola a fette,

100g di porcini freschi

Succo di limone

Erba cipollina

Olio extravergine di oliva

Pepe

 

Tagliare a fette sottili i porcini dopo averli lavati ed asciugati.

Disporre le fette di bresaola sul piatto, ricoprire con i porcini, aggiungere l’erba cipollina ed il succo di limone con olio e pepe.

Servire

 

L'immagine dei piatti è puramente indicativa e non necessariamente corrisponde per l'esattezza alla ricetta