CIAO! COSA CERCHI IN VALTELLINA?

21/12/2024

S. Francesca Cabrini

ACCESSO

Password Dimenticata?

La ricetta dei pizzoccheri valtellinesi

18/02/15

Calendario Valtellinese difende il “made in Valtellina”!
Cavalcando l’onda delle ricette sui pizzoccheri valtellinesi….molto fantasiose e variegate per non usare termini impropri ….venute alla ribalta ultimamente sulle tv nazionali, ho deciso di mostrare come si preparano i pizzoccheri valtellinesi seguendo alla lettera la ricetta dell’Accademia del Pizzocchero.
Siamo andati presso il Ristorante San Carlo di Chiuro, abbiamo convocato un membro dell’Accademia del Pizzocchero di Teglio ed abbiamo documentato tutto…con tanto di assaggio finale.
Peccato non aver potuto inserire il profumo…..ma godetevi questo video e fatelo girare, condividetelo in modo che tutti possano sapere gli ingredienti esatti e come si cucina il piatto valtellinese più famoso per eccellenza.
Più siamo più informiamo. Io ho fatto il primo passo, con la collaborazione di Oltre il Gusto, il ricettario di cucina valtellinese realizzato proprio con il patrocinio della famosa Accademia del Pizzocchero.
Si sconsiglia la visualizzazione alle persone a dieta….a stomaco vuoto….e prima dei pasti.
Buona visione!

Clicca qui  --->   https://www.youtube.com/watch?v=UENcoB7IzWY

 

**************************************************

Per essere sempre aggiornato con gli ultimi eventi seguici su Facebook e Twitter

Per ammirare bellissime immagini della Valtellina e Valchiavenna seguici su Instagram

Per seguire i nostri curiosi video seguici su YouTube

Iscriviti ai nostri canali Whatsapp e Telegram per avere sempre gli ultimi eventi a portata di mano

Le nostre rubriche:

Eventi

News

Blog

Curiosità

Ricette

Tradizioni

Utilità

Aziende partner