Sagra dei crotti bagnata

La pioggia non mi ha fermato nemmeno domenica 8 settembre.

Anche perchè avevo prenotato il mio percorso che poi, per motivi di "secchiellate d'acqua" dal cielo, non si è potuto effettuare.

Oh ma quando mi muovo io la nuvola di Fantozzi mi segue?

 

Avrai visto dal "quartino" sono andata alla Sagra dei Crotti a Chiavenna.

Una sagra nata nel 1956 per valorizzare, far conoscere e tramandare la tradizione del crotto. 

 

Quella specie di grotta dove soffia il "sorel" una corrente d'aria naturale che mantiene la temperatura costante in estate e inverno tra i 4 e gli 8 gradi.

Un frigorifero naturale dove i salumi, vini e formaggi si conservano alla perfezione.

 

Spesso il maltempo ci fa desistere ad uscire di casa e invece bisogna imparare ad apprezzare anche la vita sotto la pioggia...

 

Tutto prende un altro aspetto, il panorama, gli odori, i gusti.

 

Quindi niente percorso Loreto, quello che avevo scelto.

Io e la mia amica siamo state "dirottate" presso il Crotto Belgioioso che ha allestito tavoli al coperto (menomale)  anche se all'aperto.

 

Ci siamo godute un bel tagliere di salumi nostrani, dei favolosi gnocchetti di Chiavenna (o pizzoccheri come li vuoi chiamare), torta fioretto e biscotti di Prosto.

 

Una vera delizia, anche perchè assapori tutto sul territorio, a km zero che più zero non si può.

 

Ah ma non ti ho parlato del vino che ci hanno servito.

 

Un fantastico Crotasc di Mamete Prevostini.

Ribadisco sempre che io di vini ne capisco poco, specie di rossi, ma devo ammettere che questo era davvero buono. Non so dirti l'annata...mi infomerò.

Dunque gambe sotto il tavolo, un buon pranzo con piatti tipici locali, una fisarmonica che teneva compagnia a tutti i commensali e il rientro a casa sempre sotto la pioggia.

Beh ho collaudato la mia Captur che si è bagnata (così non devo offrire da bere...)

La settimana prossima, 14 e 15 settembre, la Festa dei Crotti continua...

Diversi percorsi da scegliere per tutti i gusti.  L'anno prossimo prenoto anche il bel tempo...

Se non ci sei mai andata vacci e visita un crotto, dove soffia il "sorel"...è molto suggestivo.

 

PS: ho bevuto solo un quartino di vino perchè guidavo, dunque tranquilli anche questa volta...

Tengo a precisarlo perchè qualcuno penserà che sto diventando alcolizzata.