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14/11/2024

S. Alberto M., S. Arturo

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Pane multicereali con Bresaola della Valtellina IGP, formaggio spalmabile, finocchio e melograno

22/11/22

logo Consorzio di Tutela "Bresaola della Valtellina" VISITA LA PAGINA DELL'AZIENDA!

Dose per 4 persone

Ingredienti:

– 110 g pane multicereali
– 60 g Bresaola della Valtellina IGP
– 60 g formaggio spalmabile fresco
– finocchio q.b.
– melagrana q.b.

Preparazione:

Preparare il pane multicereali a fette sul piatto da portata.

Spalmare sulla superficie il formaggio spalmabile e appoggiare sopra 3-4 fettine di Bresaola della Valtellina IGP.

Lavare il finocchio e pulirlo, tagliando la base del torsolo e i gambi.

Affettare finemente con una mandolina o affetta-verdure qualche pezzo di finocchio e distribuire il tutto sopra la bresaola.

Completare il tutto con qualche chicco di melagrana che darà un tocco di colore al vostro panino.

Fonte: Consorzio di tutela Bresaola della Valtellina