CIAO! COSA CERCHI IN VALTELLINA?
21/12/2024
S. Francesca Cabrini
CHI SONO
Mi presento, sono Edi Simonini, valtellinese 100%, classe 1966, colei che si è inventata un lavoro legata alla terra in cui vive e che ama profondamente.
Nella vita ho fatto di tutto e di più prima di capire cosa volevo diventare da grande.
Ebbene l'ho capito nel 2011 quando ho ideato Calendario Valtellinese.
Voglio parlare della Valtellina e di tutto ciò che di bello succede.
Voglio far conoscere gli eventi, le tradizioni, la cucina, il territorio, i luoghi da visitare e le aziende meritevoli.
Ho sempre amato scrivere, mi piace comunicare.
Ho quindi aperto il Blog e da li non mi ha più fermato nessuno.
Dammi un argomento e ti posso scrivere un libro intorno.
Nulla di ciò che faccio è improvvisato.
Dietro il mio lavoro c'è studio, preparazione, continue prove, statistiche, analisi di risultati.
Sono molto meticolosa e pignola e quando faccio qualcosa amo farlo bene.
Appena mi è possibile partecipo agli eventi, visito le aziende partner, chiacchiero con i titolari e collaboratori, instauro un rapporto di amicizia.
Amo il mio lavoro e amo parlare con la gente e della gente.
Osservo, ascolto, rifletto e scrivo. Oggi molti si definiscono blogger e io lo sono perchè ho un blog dove scrivo a ruota libera.
Libera da vincoli, senza redazioni, senza dover rendere conto a nessuno di ciò che scrivo.
Amo raccontare la verità senza tanti giri di parole.
Amo raccontare la Valtellina attraverso i miei occhi e dare trasmettere emozioni
Scrivo recensioni di esperienze vissute.
Uso un linguaggio semplice e scorrevole...a volte sono magari anche logorroica.
Ma dicono che piaccio così.
Se vuoi posso parlare anche di te, del tuo evento o venire a conoscere la tua azienda.
Scrivimi a edi@calendariovaltellinese.com
Attraverso il mio blog puoi dare grande evidenza a quello che vuoi presentare e non sai fare al meglio con le tue parole, Io posso esserti di grande aiuto. Contattami al 335 6090252 e ti spiegherò in che modo posso esserti utile.
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03/07/23
- Poggiridenti
VISITA LA PAGINA DELL'AZIENDA!
E dopo tanto vino, questa volta tocca al Gin…
Preparatevi per un'esperienza culinaria che stimolerà tutti i sensi: un evento gastronomico in programma alle Rocce Market di Poggiridenti.
Dimenticate il vino per una sera e lasciatevi trasportare nel vivace universo del Gin, per un'appassionante degustazione di cocktail che sorprenderà anche i palati più esigenti.
Mercoledì 19 luglio 2023, alle ore 19:30, un gruppo ristretto di 50 fortunati si ritroverà presso Le Rocce Market.
Si immergeranno in un viaggio sensoriale attraverso le sfumature aromatiche di 3 Gin tonic d'autore, curati con maestria dal rinomato Caffè Cristallo di Sondrio.
Ma l'avventura sensoriale non finisce qui.
Oltre al Gin, il vero protagonista della serata sarà il buon cibo. Un buffet ricco di specialità locali e piatti creativi di produzione propria accompagnerà la degustazione.
Avrete l'opportunità di assaporare il fresco abbinamento di melone dolce e succoso e il prosciutto Fiocco della Valtellina di Mottolini, una delizia estiva che rinfresca il palato e risveglia i sensi.
Seguirà la sottofesa all'inglese di produzione Mottolini, un piatto rustico e autentico, cucinato secondo la tradizione locale, un omaggio alla ricchezza gastronomica della Valtellina.
Ma la punta di diamante della serata sarà il Brisket, un piatto di raffinata preparazione.
Mai sentito vero?
Si tratta di una punta di petto di manzo di razza piemontese cotta a bassa temperatura e poi grigliata, che esalterà il suo gusto particolare.
L'aroma affumicato della grigliatura si fonde con la morbidezza della carne cotta lentamente, dando vita a un piatto ricco di sapore e da leccarsi i baffi…magari anche le dita.
Un evento così ricco di sapori e sensazioni non capita tutti i giorni.
Prenota subito il tuo posto per non perdere questa straordinaria esperienza culinaria.
Le Rocce Market ti aspetta per condividere insieme una serata che rimarrà impressa nella memoria delle tue papille gustative.
Ecco come fare a partecipare : https://bit.ly/3PFNYfy
Oppure chiama al n. +39 0342 21 03 28
ART'IDEA ITALIA SRLS
Via Mazzini, 23 23100 Sondrio
CF/PI 01035400140
ISCR. REA SO 77902
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