🧀 Spiedini di tartine con Bresaola della Valtellina IGP e formaggio – L'antipasto veloce e sfizioso!
Cerchi un'idea veloce ma d'effetto per un aperitivo, buffet o antipasto? Questi spiedini di tartine con Bresaola della Valtellina IGP e formaggio Edamer sono semplicissimi da preparare ma di grande impatto visivo e... super gustosi! 🧡
Perfetti per una cena tra amici, una festa o per stuzzicare l'appetito con ingredienti di qualità e dal sapore inconfondibile 🥪🥓🧀
📝 Ingredienti (per 4 persone)
- 5 fette di pan bauletto al farro (oppure pane da toast)
- 60 g di formaggio Edamer (o altro formaggio a fette)
- 50 g di Bresaola della Valtellina IGP
👨🍳 Preparazione passo passo
- Eliminate i bordi dalle fette di pane con un coltello affilato.
- Disponete su un piatto una fetta di pane, poi una di formaggio e infine 1-2 fette di Bresaola della Valtellina IGP. Cercate di restare dentro i bordi.
- Ricoprite con un’altra fetta di pane e ripetete la farcitura: pane – formaggio – bresaola – pane… fino a ottenere 5 strati di pane e 4 di farcitura.
- Posizionate 4 stecchi da spiedino in modo regolare sul sandwich, formando 4 sezioni.
- Tagliate il maxi sandwich in 4 quadrati usando gli stecchi come guida: avrete ottenuto 4 gustosi spiedini di tartine, pronti da servire!
🎉 Idee e varianti
- Puoi usare pane ai cereali, integrale o senza glutine per variare la base.
- Prova anche con formaggi cremosi o aromatizzati per un tocco originale.
- Servili freddi o leggermente tostati… saranno sempre un successo!
📸 L'immagine dei piatti è puramente indicativa e non necessariamente corrisponde per l'esattezza alla ricetta
