Sagra degli Sciatt
Enogastronomia, Feste e Sagre
Sciatt e tradizione: a Teglio torna la sagra più croccante dell’estate 🧀🔥
Data: 9 agosto 2025
Luogo: Teglio (SO)
L’estate in Valtellina ha un sapore tutto suo. E se c’è un evento che lo rappresenta alla perfezione, è senza dubbio la Sagra degli Sciatt di Teglio (SO). Quest’anno si celebra un traguardo importante: 25ª edizione, un quarto di secolo dedicato a questi deliziosi bocconcini croccanti di grano saraceno ripieni di formaggio fuso.
L’appuntamento è fissato per sabato 9 agosto 2025, una all’insegna della tradizione gastronomica valtellinese, della convivialità e dell’identità del territorio. Teglio, patria del pizzocchero e custode delle ricette di montagna, si anima ancora una volta per accogliere centinaia di appassionati e buongustai.
Gli sciatt, veri protagonisti della festa, saranno preparati sul momento da mani esperte. Accompagnati da insalata fresca e un buon bicchiere di vino locale, rappresentano un’esperienza da non perdere. Ma non solo cibo: nelle vie del centro storico troverai musica dal vivo, stand artigianali e intrattenimento per tutte le età.
Un’occasione perfetta per scoprire Teglio, passeggiare tra le sue vie antiche e assaporare il meglio della cucina tipica valtellinese in un’atmosfera rilassata e... super gustosa!
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Teglio si trova in Media Valtellina, su un terrazzo soleggiato sopra Tresenda, ed è noto per essere la patria dei pizzoccheri, tutelati dall'Accademia del Pizzocchero. Da visitare Palazzo Besta, con affreschi rinascimentali e l'Antiquarium Tellinum, e la Torre de li Beli Miri, simbolo del borgo. È punto di partenza per escursioni lungo la Via dei Terrazzamenti e il Cammino Mariano delle Alpi. Ogni autunno ospita il "Pizzocchero d'Oro", rassegna gastronomica con piatti della tradizione locale.
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