CIAO! COSA CERCHI IN VALTELLINA?

22/12/2024

S. Giovanna da K., S. Vittoria

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Insalata leggera e gustosa

FOTO CALENDARIO VALTELLINESE ©

28/03/18

Quando si ha caldo, si è di fretta o si ha poca fame, l'insalata risolve velocemente il problema. E se la ricetta è gustosa meglio ancora

Insalata leggera e gustosa

INGREDIENTI

Dosi per 4 persone

Insalata rucola o in alternativa songino o cicorietta

200 gr di bresaola tagliata a julienne

Pomodorini datterini

50 gr di noci sgusciate

150 gr di Formaggio Casera

 

PREPARAZIONE

In una terrina ponete l’insalata, i pomodorini interi, il formaggio casera tagliato a cubetti, le noci e la bresaola.

Condite i tutto con olio e limone o a piacere con aceto balsamico.

Un piatto veloce e nutriente adatto nella stagione calda.

 

L'immagine dei piatti è puramente indicativa e non necessariamente corrisponde per l'esattezza alla ricetta