Visita guidata alle Cantine dell'Amaro Braulio

🥃 Alla scoperta delle Cantine Braulio 

Data: Ogni martedì (in inglese), mercoledì, venerdì e sabato (in italiano)
Luogo: Casa Braulio – Via Roma, Bormio (SO)

C’è un luogo a pochi passi dal centro di Bormio (SO) che profuma di storia, erbe alpine e tradizione. Si tratta delle Cantine Braulio, uno spazio sotterraneo di 1.600 metri quadrati nascosto sotto Via Roma, dove riposano ben 319 botti in rovere di Slavonia. Qui nasce e matura, lentamente, il celebre Amaro Braulio, ancora oggi prodotto secondo un processo artigianale tramandato dal 1875.

Le cantine si possono visitare solo su prenotazione, perché sono tuttora parte attiva della produzione. La visita è un’esperienza coinvolgente, che ti accompagna tra botti storiche, luci soffuse e profumi intensi, lungo un percorso che attraversa la sala infusione, la sala delle botaniche di montagna e si conclude con una degustazione finale.

Un’occasione speciale per conoscere il cuore segreto di Bormio, dove la Famiglia Peloni ha custodito gelosamente – e continua a farlo – una ricetta segreta che rende Braulio così riconoscibile e amato.

📆 Quando si può visitare Casa Braulio?

• Martedì – visita in inglese
• Mercoledì, venerdì e sabato – visita in italiano
  (Sono disponibili anche visite su richiesta per gruppi di minimo 12 persone)

🎟️ Costo della visita: € 10,00
📲 Prenotazione obbligatoria:
www.amarobraulio.com/it-it/casa-braulio

⚠️ Nota bene:
La visita non è consigliata a bambini sotto gli 8 anni e a chi ha problemi di deambulazione, data la natura degli spazi.