Sagra della Bresaola

Enogastronomia

Chiuro

sab, 19/07/2025

Evento realizzato grazie a: Pro Loco Chiuro

🥩 Due serate tra gusto e tradizione: arriva la Sagra della Bresaola a Chiuro!

Se vuoi vivere un weekend all’insegna dei sapori tipici della Valtellina, non puoi perderti la Sagra della Bresaola! L’appuntamento è per sabato 19 luglio e domenica 20 luglio 2025 a Chiuro (SO), dove la regina dei salumi valtellinesi sarà la protagonista di cene e serate danzanti che promettono divertimento e buona cucina per tutti.

Date: 19 e 20 luglio 2025
Luogo: Chiuro (SO) – presso l’area coperta “La Colonia”
Orario cena: dalle ore 19:30
Orario serata danzante: dalle ore 21:00

🍽️ Il menù delle serate sarà tutto a base di bresaola:

Carpaccio di bresaola
Involtini di bresaola
Tris di bresaola
Riso allo Sforzato e bresaola
Penne al saraceno, panna e bresaola
Gnocchetti di ortiche, bresaola e casera
Tris di primi (gnocchetti, penne, riso)
Bresaola e sciatt
Focaccia valtellina con casera dolce, bresaola e rucola

💃 Dopo cena, tutti in pista con la serata danzante animata dall’Orchestra The Whites!
👧 Area bambini con gonfiabili: divertimento garantito anche per i più piccoli.

👉 Le serate si svolgeranno al coperto, quindi niente paura per il meteo!

📞 Per info e prenotazioni: contatta la Pro Loco di Chiuro

🏘️ Scopri il comune di Chiuro

Chiuro si trova nella media Valtellina, sulla sponda retica del fiume Adda, a circa 10 km da Sondrio, immerso tra vigneti e storia.Da visitare la chiesa dei SS. Giacomo e Andrea, il Palazzo Quadrio e la Torre di Roncisvalle a Castionetto. È attraversato dalla Via dei Terrazzamenti, ideale per escursioni tra i terrazzamenti vitati. Ogni settembre ospita il “Grappolo d’Oro”, evento dedicato ai vini valtellinesi con degustazioni e spettacoli.