Mostra del Bitto 2026 a Morbegno

La 119ª Mostra del Bitto si tiene a Morbegno sabato 17 e domenica 18 ottobre 2026. Sono due giorni nel centro storico con il concorso dei formaggi, l’asta delle forme vincitrici, il Bitto DOP lavorato in diretta nel calècc, degustazioni, laboratori per bambini, musica e pizzoccheri in piazza.

📅 Data: sabato 17 e domenica 18 ottobre 2026
📍 Luogo: centro storico di Morbegno, con il cuore della festa in piazza Sant’Antonio
🕒 Orario: sabato dalle 10 alle 23, domenica dalle 10 alle 18
🎟️ Prenotazioni: alcune attività sono su prenotazione, online su mostradelbitto.com oppure alla casetta info in piazza Sant’Antonio
🎭 Categoria: enogastronomia, tradizioni e territorio

I formaggi protagonisti

Al centro della manifestazione c’è il concorso formaggi 2026 del Consorzio di Tutela Valtellina Casera e Bitto. La premiazione è domenica 18 alle 11 sul palco di piazza Sant’Antonio. Nel pomeriggio ONAF guida due masterclass sui vincitori: alle 15.30 il Valtellina Casera DOP, alle 16.30 il Bitto DOP. Alle 17 c’è L’incanto dei canestri, l’asta delle forme vincitrici.

Per tutti e due i giorni, nel calècc, Albaredo Promotion lavora in diretta il Bitto DOP e la ricotta. Il gruppo folcloristico I Giaröi della Valgerola rievoca gli antichi mestieri. Allo stand del Consorzio i visitatori possono incontrare i produttori, e sabato alle 16 si tiene una tavola rotonda tecnica sul Valtellina Casera DOP.

Degustazioni ed esperienze

🧀 Degustazioni guidate con esperti assaggiatori: Bitto DOP e Sforzato DOCG, Valtellina Casera DOP in tre stagionature, Bitto DOP e idromele, Armonia tra formaggi e confetture. Prenota su mostradelbitto.com

🕵️ Cheese Escape Room a Palazzo Malacrida (novità 2026). Il signor Malacrida mostra la sua collezione di formaggi e i partecipanti devono rubargli il pezzo più prezioso. Al massimo 36 persone.
Sabato alle 11, 14, 15.30, 17, 18.30 e 20. Domenica alle 10.30, 12, 14, 15.30 e 17.
Prenota la Cheese Escape Room

🔎 Mistery Taste, degustazione in giallo a Palazzo Malacrida: tre racconti di misteri e leggende, ognuno abbinato a un formaggio. Al massimo 36 persone.
Sabato alle 11, 14, 16, 18 e 20. Domenica alle 10, 12, 14 e 16.
Prenota su mostradelbitto.com

🍺 Cheese on Tap, formaggi valtellinesi e birra artigianale, in Sala Chiostro Sud, a cura di Beertellina e Unionbirrai Beer Tasters.
Sabato alle 11.30, 15, 17, 19 e 20.30. Domenica alle 11.30, 14.30, 16 e 17.30.

🍷 GiroBitto Cheese & Wine: 4 cantine e 4 masterclass in un percorso tra le vie della Mostra. Si va dai caprini alle erbe alpine fino a una verticale di Bitto DOP stagionato fino a 10 anni, con un vino valtellinese abbinato a ogni tappa.

👨‍🍳 Assaggi degli chef di Agri Relais La Fiorida: sabato alle 12 cucina Gianni Tarabini, domenica alle 13 Davide Maddalena, e alle 16 c’è il dolce di Matteo Reghenzani. Su iscrizione.

🥩 Showcooking con la Bresaola della Valtellina IGP, a cura di Romeo Landi del Ristorante Il Beccaccino, sabato alle 16.30 e alle 18. Su iscrizione.

🚲 Il giro del gusto su due ruote, sabato alle 10, dura circa 4 ore. È un percorso in bicicletta con degustazioni tra Morbegno, Arzo, Valle e Albaredo, lungo la Via Priula. La partenza è dal cortile del Municipio, in via San Pietro 22.

🍇 Degustazione in cantina nella Costiera dei Cech, domenica alle 11 e alle 11.30, con navetta da piazza Sant’Antonio.

🥟 A scuola con l’Accademia del Pizzocchero di Teglio: si impasta, si taglia e i pizzoccheri si portano a casa. Si tiene nella tensostruttura di piazza Sant’Antonio, con iscrizione sul posto.

🍸 Aperitivo artigiano in Sala Capitolare, sabato dalle 18 alle 20 e domenica dalle 11 alle 13. I posti sono limitati. Prenota l’aperitivo

Ci sono anche Flavour Hunter, la caccia all’aroma allo stand ITS Academy alle 10.15, 11.15, 14.15 e 16.15, Saperi e sapori artigiani nel chiostro di Sant’Antonio e l’esperienza 3D dell’alpeggio con il visore, a cura della Latteria Sociale Valtellina di Delebio.

Per bambini e famiglie

🐄 Anche le mucche vanno in vacanza! è un racconto con una degustazione sensoriale per bambini dai 5 ai 9 anni, in Sala Colazioni, con un libretto in regalo.
Sabato alle 11, 14.30 e 16. Domenica alle 11, 14 e 15.30.
Prenota il laboratorio

🌳 Parco della Bosca, Il Sentiero nell’isola: c’è l’attività dei Folletti custodi dell’isola, seguita da una merenda con succo di mela, pane e miele e kefir. La navetta parte da piazza Sant’Antonio. L’attività accoglie al massimo 25 partecipanti e dura circa 40 minuti.
Sabato alle 14, 16 e 18. Domenica alle 11, 14 e 16.
Ci sono anche i laboratori Nel mondo delle api, dove si fa la lanterna del pastore con la cera d’api, e un laboratorio per creare un omino d’erba. Prenota Nel mondo delle api

🫏 Asini e Bitto ai giardinetti sul Bitto, sabato e domenica dalle 10.30 alle 14.

🧪 Museo civico di Storia naturale: è aperto sabato e domenica dalle 14.30 alle 17.30. C’è il laboratorio La scienza del latte alle 14.30 e alle 16, per bambini dai 6 ai 12 anni, su iscrizione. C’è anche il percorso Giocalpeggio.

🧀 Ecomuseo della Valgerola: A scuola di formaggio, la caccia al tesoro delle vacche affacciate alle finestre, la Ludoteca del Tarlo e il Ciclotornio, dove si fa una trottola pedalando. Sabato dalle 10 alle 19, domenica dalle 10 alle 18.

🧗 Le prove di arrampicata con il CAI sono sabato dalle 10 alle 19. Ci sono anche l’intaglio del legno in via Vanoni, le bolle giganti e i trampolieri domenica dalle 11 alle 18, e i laboratori Tutti a tavola sulla corretta alimentazione.

Spettacoli, musica e serata

🎪 Nei Racconti sospesi, il funambolo Andrea racconta la città camminando su un filo a 14 metri d’altezza in piazza Sant’Antonio: sabato alle 12, 16 e 18, domenica alle 12, 16 e 17.30. Le Prospettive aeree in piazza Caduti sono sabato alle 17 e alle 20.30, domenica alle 15 e alle 17.

🪵 Il Palo della Cuccagna dell’associazione AIPC, già nel Guinness World Record, propone una gara di velocità a squadre dalle 17 alle 18.30. La grande sfida del palo ingrassato va dalle 21 alle 22.30.

🌙 Bitto by Night è sabato dalle 18.30 alle 23 in piazza Caduti, con il DJ set Bit Tonic “Gin in Gir”.

🎶 Nelle vie e nelle piazze suonano Fanfardenno, la Bandella di Morbegno, la Fisarmonica di Matilde, I Mots di Grosio e la B-Folk Band Folkappanka. Domenica dalle 14 ci sono i Country Bears con il ballo country. In città girano anche i cani bernesi.

Dove mangiare

🍝 I Pizzoccheri in piazza si servono sabato dalle 11.30 alle 22, con la “pizzoccherata cantata” alle 19, e domenica dalle 11 alle 18.
🌽 La Polenteria in piazza Caduti è aperta tutto il giorno.
🍽️ Nei bar e nei ristoranti della città ci sono il Menu al DOP e la Cheese Hour.
🧺 C’è la Mostra mercato Km0 di Coldiretti.
🍕 PizzAut, aperitivo e cena inclusivi, è sabato dalle 17 alle 22 alla rotonda di piazza Cappuccini.

Come arrivare e dove parcheggiare

🚐 La navetta collega il Polo fieristico al centro. Il Polo fieristico è a 1 km dal centro. La navetta parte sabato dalle 10 alle 23 e domenica dalle 10 alle 19. La mappa dei parcheggi è su mostradelbitto.com/parcheggi.

Prenotazioni e informazioni

Si prenota online su mostradelbitto.com oppure sul posto, alla casetta info di piazza Sant’Antonio, fino a esaurimento dei posti.
Scarica il programma completo in PDF
Consorzio Turistico Porte di Valtellina: tel. 0342 601140, infopoint@portedivaltellina.it

Domande frequenti

Quando è la Mostra del Bitto 2026?
Sabato 17 ottobre dalle 10 alle 23 e domenica 18 ottobre dalle 10 alle 18.

Dove si svolge?
Nel centro storico di Morbegno, soprattutto in piazza Sant’Antonio, in piazza Caduti, a Palazzo Malacrida e ai giardinetti sul Bitto.

Bisogna prenotare?
Solo per alcune attività: le degustazioni, la Cheese Escape Room, Mistery Taste e alcuni laboratori. Si prenota online su mostradelbitto.com oppure alla casetta info di piazza Sant’Antonio, fino a esaurimento dei posti.

Ci sono attività per bambini?
Sì, tante: le trovi elencate più su.

Dove si parcheggia?
Al Polo fieristico, da dove parte la navetta per il centro.